En la Delícia Marroquí te ofrecemos el mejor sabor de Marruecos, desde dulces hasta salados, pasando por los panes más tradicionales. Encontrarás recetas elaborados con ingredientes frescos que reflejan nuestra cultura . ¡ Descubre con nosotros los dulces y salados Marroquíes donde cada plato tiene un sabor único ! Para más información sobre los 5 platos típicos, consulte este artículo.
Ofrecemos una gran gama de dulces en la Delícia Marroquí, como la Baklava, hecha con capas crujientes de hojaldre, frutos secos y miel. Las Briwat, hechas con masa de filo , almendras troceadas y recubiertos de miel. La Chebakia, son galletas típicas de Ramadán en forma de flor, bañadas en miel y espolvoreadas con sésamo
El plato más tradicional y consumido en todo Marruecos es el Tajine, que puede estar elaborado tanto de pollo, pescado, como ternera, el cual se prepara en un recipiente de barro a fuego muy lento. El Cuscús, es uno de los platos mas reconocidos a nivel mundial, que esta hecho con pequeñas bolitas de sémola, el cuál viene acompañado de verdura. Terminamos con la Pastela o Bastilla que consiste en una combinación de dulce y salado, elaborado con capas de pasta de hojaldre, relleno de carne o pescado, verdura y azúcar glas espolvoreado
PANES
A continuación te mostramos los principales tipos de pan que te ofrecemos en nuestra cocina marroquí. El Khobz es el principal pan elaborado con harina de trigo y levadura en polvo , cocina en hornos de arcilla artesanales. El Batbout que se sirve caliente con miel, queso o mantequilla y el Baghrir que se caracteriza por su esponjosidad de su masa y las cavidades de su superficie , por eso tiene el nombre de crepe de los mil agujeros
BEBIDAS
El té marroquí es más que una bebida, es una forma de compartir y disfrutar el momento. Se prepara con té verde, hierbabuena y azúcar, creando un sabor dulce y refrescante. En Marruecos, siempre hay una buena ocasión para tomarlo, ya sea con familia, amigos o simplemente para relajarse.
