Los platos tradicionales de la gastronomía marroquí son numerosas y muy representativos, pero entre los platos que no puedes dejar de probar en un viaje a marruecos son los siguientes , y a continuación puedes visualizar más platos deliciosos.
HUMMUS
Este es un plato elaborada con pasta de garbanzos, también conocido como paté de hummus, que se elabora con puré de garbanzos, limón, aceite de oliva y Tahina.
POLLO CON ALMENDRAS
Este es otro de los platos típicos de Marruecos más conocidos, el cual tiene un sabor muy bueno puesto que es una mezcla de especias, como perejil, cebolla, comino, almendras, ajo, jengibre, cúrcuma y pimentón. Destacar, que se cocina a fuego muy lento, y podemos agregar encima aceitunas, pasas, ciruelas, dátiles dependiendo del gusto de cada persona.
SOPA MARROQUÍ
La sopa marroquí o Harira es una sopa que normalmente se usa para romper el ayuno en Ramadán, se suele hacer con garbanzos, y tomate, entre otras , especias.
BISSARA
La Bissara es un puré que se prepara a base de habas o guisantes, siendo muy rico en proteínas y sobre todo muy fácil de preparar. Y se suele acompañar con un poco de picante y aceite por encima para darle un toque especial
TANJIA MARRAKECHI
La Tanjia es un guisado de carne, que no se prepara de la misma manera en ninguna otra ciudad. Se suele preparar con trozos de carne, limón y especias. Destacar, que se cocina a fuego muy lento en horno de cenizas, para que el resultado final de la carne, quede muy tierno
